食谱家常菜做法简单 ,食谱家常菜做法简单好吃

 人参与 | 时间:2025-06-09 14:08:39

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本文目录

  1. 大众菜谱家常菜做法
  2. 补钙菜谱家常菜做法
  3. 好吃简单家常菜做法

大众菜谱家常菜做法

鸡蛋饼

材料

鸡蛋6只 ,法简适量的单食盐、味精、做法黄酒。好吃

做法

1.鸡蛋去壳 ,食谱加入适量的盐、味精 、黄酒打散备用。

2.锅内加入适量的食油 ,开慢火 ,倒入蛋液,转动锅,让鸡蛋煎熟,翻面煎熟即可。

3.待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可。

补钙菜谱家常菜做法

黄豆炖猪蹄

材料:黄豆200克 、猪蹄2个 、葱 、姜 、八角、糖 、盐、鸡精适量

做法:

1.需将黄豆提前浸泡半天  。

2.锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角 ,猪蹄爆炒 ,然后加酱油 ,料酒翻炒下。

3.加水没过猪蹄 ,大火烧开 。然后转小火  ,烧20分钟这样

4.加入黄豆大火烧开 ,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了 ,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!

5.放入味精  ,葱花,出锅即可 。

好吃简单家常菜做法

步骤/方式1

【海鲜菇烧土豆片】所需材料:海鲜菇1把、土豆1个、油适量、葱1段、姜1片 、大蒜2瓣、生抽1汤匙 、蚝油1汤匙、白糖1茶匙 、淀粉半汤匙 。

准备好所需材料  ,土豆去皮洗净 。

步骤/方式2

把海鲜菇切去根部,再把海鲜菇分成小朵 。

步骤/方式3

土豆对半切开 ,再把土豆切成薄厚均匀一些的土豆片。

步骤/方式4

葱切葱花,姜切末,大蒜切片。把淀粉放入碗内 ,加入半碗水  ,再加入生抽和蚝油 ,白糖  ,搅拌均匀 ,调成勾芡用的汁 。

步骤/方式5

锅内加入水烧开 ,下入海鲜菇焯水 ,水开后 ,把海鲜菇煮至稍变软 ,将海鲜菇捞出  ,沥净水分待用。

步骤/方式6

锅内加入油烧热 ,下入土豆片炸制,将土豆片炸至外表金黄 ,表面有一层硬壳,将土豆片捞出控油待用。

步骤/方式7

锅内加入油烧热 ,下入葱花 ,姜末蒜片爆香,再下入海鲜菇翻炒1-2分钟。

步骤/方式8

下入炸好的土豆片翻炒均匀 ,淋入调好的汁勾芡,大火翻炒,加热至汤汁变得黏稠 ,包裹在食材上,关火,盛出装盘即可。

步骤/方式9

成品图

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。

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